Kender olaj

Vizsgálatok szerint a hidegen sajtolt kendermagolaj a legjobb olaj az emberi egészség szempontjából. Még az olívaolajnál is jobb, köszönhetően az omega-3, -6 és -9 esszenciális telítetlen zsírsavak ideális arányának. A kendermagolaj gazdag forrása ezeknek a savaknak, emellett ásványi anyagokat és klorofillt is tartalmaz. A kenderolajat a hidegkonyhában (nem szabad sütni/pirítani) salátákban vagy kenőcsökben használhatjuk, ahol finom, diós ízét értékeljük. 

#ShowMore#

Alternatívaként napi 1 evőkanálnyi mennyiséget is bevehetünk az esszenciális anyagok pótlására, vagyis azokéra, amelyeket a szervezet nem tud maga előállítani. A Cannadorra kínálatában Bio és normál kenderolaj egyaránt megtalálható. Van takarmányozási minőségű olaj állatok számára, valamint kenderolaj keveréke halolajjal és természetes CBD-vel.

Mi a kenderolaj?

Ez egy növényi olaj, amelyet kendermagok hidegsajtolásával állítanak elő. Tehát szűz olajról van szó. A kenderolaj kiemelkedik kiegyensúlyozott omega-3, 6 és 9 telítetlen zsírsavtartalmával, valamint magas vitamin- és ásványi anyag tartalmával. Remekül használható hideg ételek készítéséhez és bőrápoláshoz is.

Mit tartalmaz a kender olaj?

• Vitaminok: A, B, C, D, E és K
• Ásványi anyagok: kálium, magnézium, vas és kalcium.
• Fitoszterol és klorofill
• Enzimek és protinek
• Gamma-linolénsav

A kenderolajban a telítetlen omega-3 és omega-6 zsírsavak aránya 3 : 1. A tudományos kutatások szerint az ideális arány 3-5 : 1. Csak összehasonlításképpen: lenmag 1 : 4, napraforgó 7 : 1, olíva 9 : 1.

Meddig áll el a kenderolaj?

Természetesen mindig érdemes megnézni a csomagoláson feltüntetett lejárati időt. Ideális esetben a felbontott olajat hűtőszekrényben tárolja. Ebben az esetben az olaj legalább fél évig kitart. Fél év elteltével azonban az oxidáció miatt elkezdi elveszíteni vitaminjait, ásványi és gyógyhatású anyagait. Azonban nem kell kidobni. Ahelyett, hogy külsőleg használná, javasoljuk, hogy használja kenőcsként a sérült bőrre (cellulit és striák esetén is használható)..

3 lépés az érvényességi idő meghosszabbításához, vagy hogyan kell megfelelően tárolni

Ha követi a következő módszert, az olajok akár hat hónapig is elállnak:

• Minden használat után alaposan húzza meg a kupakot, hogy megakadályozza az olaj oxidációját és romlását.
• Tárolja sötét helyen - ideális esetben a hűtőszekrényben.
• Hűvös helyet válasszon - a hőmérséklet nem haladhatja meg a 16 °C-ot.

Hogyan használjuk a kenderolajat?

Ha a nyers kenderolajokról van szó, ezek a legmegfelelőbb segítők a konyhában. Saláták vagy tészták kiváló önteteként szolgálnak, de egy szelet kenyérre is szórhatod, és egyszerűen csak úgy megeheted. Kiválóan helyettesítik az állati zsírokat.

Hideg konyhában való használatra ajánlott. A kenderolaj nem alkalmas sütésre, mert az lebomlana. Hidegen sajtolt olajaink kellemes dióízzel és világos- vagy sötétzöld árnyalattal rendelkeznek.

Belső használatra napi egy teáskanálnyit ajánlunk, önmagában vagy ételben. Gyermekek számára hasznos 2-3 teáskanálnyi mennyiséget adni például joghurthoz. Székrekedés esetén naponta egy teáskanálnyit ajánlunk reggel éhgyomorra.

Külső használatra, például bőrproblémák esetén javasoljuk, hogy enyhén, közvetlenül az érintett területekre vigye fel. A kenderolaj kellemesen diós íze mindenkit megfog. Olvasson többet a kenderolaj hatásairól.

Mit jelent, ha a kender mag olaj Bio minősítésű?

Az Biológiai Minőségi Tanúsítvány minden olyan élelmiszertípusra vonatkozóan, amely megkapta azt, kijelenti, hogy azokat a biogazdálkodás szabályai szerint termesztették és állították elő. Ez azt jelenti, hogy mesterséges műtrágyák és permetszerek használata nélkül termesztették őket, és nem genetikailag módosították őket igy a kenderolaj szerves. Természetesen több ilyen kritériumnak is meg kell felelniük a minősített bio élelmiszerek esetében.

A bioélelmiszerek bizonyítottan pozitívabb hatást gyakorolnak az emberi egészségre, mint az ilyen minősítéssel nem rendelkező élelmiszerek.

A bioélelmiszerek jótékony hatással vannak az egészségünkre. A kender olaj vásárlás során jó erre oda figyelni.

Mi a különbség a kendermagolaj és a CBD cseppek között?

Mindkét termék alapja ugyanaz, mégpedig a kender magjaiból sajtolt olaj. Míg a kendermagolajat elsősorban a gasztronómiában használják, például tészta vagy saláták önteteként, addig a CBD cseppeket inkább étrend-kiegészítőként alkalmazzák, és jóval kisebb mennyiségben fogyasztják. Általában napi egy vagy néhány csepp elegendő, a cseppek típusától függően.

A CBD olajok továbbá tartalmazzák a CBD nevű hatóanyagot, amely rendkívül pozitív hatással van az egészségre (nézd meg a CBD hatásait).